椰殼活性炭的物理性質:
　　具有吸附能力，活性炭是一種非極性吸附劑，主要成分除碳以外，還含有少量的氧、氫、硫等元素，以及水分、灰分，具有良好的吸附性能和穩定的化學性質，可耐強酸、強堿，能經受水侵、高溫、高壓而作用不被破壞?；钚蕴烤哂芯薮蟮谋缺砻娣e和特別發達的微孔，它以物理吸附為主，但由于表面氧化物的存在，也進行一些化學選擇性吸附。
　　椰殼活性炭其化學性質:
　　碳的單質都由碳元素組成，因而都表現出相同的碳元素的化學性質。在常溫下非常穩定，受日光照射或與水分接觸，都不起變化，也不與-般化學試劑發生反應。但高溫時，它的化學活潑性大大增強，表現為它的可燃性和還原性。
　　可燃性:在氧氣中或空氣中完全燃燒:生成二氧化碳并放出大量的熱?？諝獠蛔?，燃燒不完全:除生成二氧化碳外，還會產生一氧化碳，并放熱。
　　還原性:干燥木炭粉和氧化銅均勻混合，加強熱。熾熱的碳可使二氧化碳還原成一氧化碳。熾熱的碳可使水蒸汽還原。